隨著人們消費水平的提高，對于生活質量的要求也就越來越高了。主要體現在國人對于飲食方面上，更注重了食材的質量。特別是近幾年有機蔬菜的需求量不斷提升，就能看出來。但是消費者依然覺得有機蔬菜的價格太過昂貴了，為什么東莞、乃至全國有機蔬菜的價格會比普通蔬菜高那么多呢？下面欣美農副產品配送來聊聊有機蔬菜為什么是蔬菜配送種類中最貴的“仔”？
一、有機蔬菜種植環境要求高
      種植有機蔬菜需要最嚴格的標準，第一點當地的土壤是必須沒有使用過農藥、肥料，并且得到有機認證，種植的蔬菜不是轉基因的，并且需要遠離城市、道路，而且種植過程中不能使用任何農藥、肥料、激素調節劑，并且需要符合自然規律，不能使用反季節種植，最后加工過程中也要符合標準，所以有機蔬菜認證是十分嚴格的，而且國內現在有資質發放有機認證資質的單位有很少。
二、有機蔬菜營養非常高
1、有機蔬菜中對人體有益的礦物質含量比一般蔬菜要高很多，常吃有機蔬菜能改善體質。
2、對過敏性體質的人非常有效，有機蔬菜不施化肥、化學農約和催熟添加劑等，常吃有機蔬菜，可減少吃入污染的機會，同時可減少病變或過敏的機會。
3、有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規產品高出200%，而抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。
4、一般的蔬菜里含有一些化學成分,長期吃下來會造成容易躁動,情緒也會比較不穩定,容易造成思緒不穩定。有機蔬菜的種植需要有良好的生態環境，同時要求種植中對生態環境友好，所以，如果消費能增加有機蔬菜的消費量，將會推動我國生態環境的保護。
三、有機蔬菜成本非常高
1、與普通蔬菜相比，有機蔬菜的價格是高一些。高的原因主要是有機蔬菜的種植、生產成本遠高于普通蔬菜
2、有機蔬菜種植的水體、土壤、大氣等各項環境要素均須達到有機蔬菜的生產標準
3、有機蔬菜的投入物（有機肥、有機農藥等符合有機農藥要求的物質）價格要高于常規農業數倍
4、有機蔬菜生長過程中需要人工除草
5、有機蔬菜的生長周期比起一般的蔬菜要長1倍左右
6、有機蔬菜的商品率很低
       最后，欣美農副產品配送這邊也有大家喜歡吃的新鮮蔬果供應，歡迎大家的訂購！