菠菜是一款營養價值很高的蔬菜，膳食纖維含量豐厚，又含有很多的維生素C等，具有美白肌膚、潤腸通便的效果。常吃菠菜對人體有非常多的優點，可是它的吃法卻有比較多的考究，搭配不合理反而會對身體晦氣，下面東莞蔬菜配送就為大家介紹菠菜和什么不能一同吃。

1.黃瓜
      黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐厚的維生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶損壞。
2.牛奶
      牛奶中最富有的元素就是鈣物質了，而菠菜中的草酸是不能與鈣物質相遇的，會下降牛奶的營養價值。相同的，乳酪中的鈣物質也是非常豐厚的，那么就會影響人體吸收鈣物質了。
3.豆腐
      菠菜中含有很多的草酸，而豆腐中則還有豐厚的微量元素鈣，假如它們放在一同時會生成人體不能消化吸收的草酸鈣會在人體內堆積構成結石。
4.豬肝
      菠菜中含有很多的維生素C，它很簡單與豬肝中的銅、鐵等礦物質結合，使維生素C喪失原有的活性，其營養價值幾乎會全部流失。
5.鱔魚
      菠菜由于菠菜是冷性的，能夠潤肺，而鱔魚是溫性的，這兩者相沖，一同食用的話就會導致腹瀉，引發腸胃的不適。所以應當避免這兩者一同食用。
6.韭菜
      菠菜味甘性寒，是屬于涼性食物，韭菜性溫、味辛，是大補的食物，兩者性狀不同，功效相克，一寒一熱，兩者互相沖擊產生反響，很簡單導致消化不良、腸道疼痛等，所以菠菜和韭菜一同吃特別簡單引起腹瀉。
7.豬肉
      豬肉中含有較為豐厚的銅、鐵等礦物質，它們易與菠菜中的維生素C產生效果，然后導致豬肉中的礦物質以及菠菜中維生素C的流失，下降兩者的營養價值。
8.奶酪
      奶酪中含有一些特殊的成分，它們會抑制菠菜中營養物質的活性，機體不能獲取菠菜中足夠的原有的營養素含量，然后下降菠菜的營養價值，因而菠菜和奶酪不能同吃。
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