今天清溪送菜公司專家主要跟大家一起分享下研究發現香菜可幫助凈化水質此文章,希望能給大家一些幫助。

　　香菜又叫芫荽，是大家最熟悉的提味蔬菜之一。其葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯中最佳佐料之一。近期，有研究發現，香菜還能幫助凈化水質。

　　美國常春藤技術社區學院的道格拉斯·紹爾教授以及他的學生嘗試將數種植物曬干后碾碎，最后發現香菜具有最佳的凈化水源的效果。欣美指出，香菜在凈化水方面具有吸收劑般的功效，能去除被污染水中的鉛和其他潛在的有毒重金屬。研究人員認為，香菜的“吸毒”功效可能在于它的植物外壁的細胞結構，這種結構很有利于吸收重金屬。此外，香菜的近親——歐芹也有類似的特點，同樣是潛在的吸收劑。

　　欣美介紹，用香菜凈化水質的具體做法是，將曬干后的香菜放在茶葉包、可循環使用的水濾芯中即可。但吃這些食物是否也會有助人體排出重金屬，還需要進一步的研究和探討。