在冬季的時候，因為外面的天氣都是比較寒冷的，很多人都習慣待在室內，更別說是運動了，而這樣的話就很容易讓人體里面出現生痰生熱的情況，特別是老人，其出現的癥狀是更加明顯的。但是根據中醫的記載，蘿卜是具有祛痰消熱跟解毒的作用，而這個時候吃蘿卜的話，就可以幫助我們解決在冬季出現生痰生熱的情況。另外蘿卜含有很多的營養物質，對人體有很多的幫助，所以才有很多人選擇在冬季的時候吃蘿卜來進補。下面東莞農產品配送分享幾種蘿卜的做法，一起來看看吧。

排骨蘿卜湯

        材料：排骨、蘿卜、生姜。

        做法：我們先把蘿卜去皮之后洗凈切塊；然后清洗干凈，把蘿卜倒入鍋里，加入適量的鹽巴攪拌腌制半個小時，然后再洗凈，這樣可以去掉蘿卜上面的味道。排骨先洗凈切段，然后用熱水浸泡3分鐘后洗凈去血腥；生姜洗凈切段。鍋里倒入熱水，加入處理好的聊爆跟排骨還有生姜，直接用小火燉煮1個半小時即可。

蘿卜牡蠣湯

        材料：蘿卜、牡蠣、生姜、蔥花。

        做法：先把蘿卜直接去皮后洗凈再切成條狀；牡蠣直接洗凈。鍋里倒入適量的清水，放入蘿卜煮到出現透明的時候，再加入牡蠣跟生姜，接著熬煮5分鐘后倒入蔥花跟調味料攪拌一下即可。

干貝蘿卜湯

        材料：干貝、蘿卜、姜絲。

        做法：先把干貝泡水半個小時之后再洗凈；蘿卜去皮后洗凈切成蘿卜絲。鍋里倒入清水，等水煮沸的時候，倒入干貝、蘿卜絲跟姜絲，熬煮10分鐘后可以直接放入適量的調味料。

羊肉燉蘿卜

        材料：蘿卜、羊肉、生姜、料酒、蔥花。

        做法：先把蘿卜去皮之后洗凈切成塊狀；羊肉清洗干凈后切成塊；生姜洗凈切成絲。把羊肉跟蘿卜倒入砂鍋里面，加入適量的清水燉煮，到水開的時候再加入生姜跟料酒，用中火燉煮1個小時之后再加入蔥花跟調味料；攪拌一下，接著熬煮3分鐘左右即可出鍋了。這樣一道美味的羊肉燉蘿卜就完成了，非常適合在冬天食用。

        以上這些都是關于蘿卜的介紹，相信大家在看完這些之后都有了新的認識，日常大家要重視身體的保養，多吃養生的食物，這樣對身體的滋養好。進入冬季之后我們要注意做好保養，身體的呵護是自己要重視的，這樣能避免對健康的損害，希望這些能幫助到大家。

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